Metzger

Beispielszenario

Walter Tamm ist Metzger. Aufgrund der hervorragenden Qualität des Fleisches und des guten Service ist seine Metzgerei in der Gegend sehr beliebt.

Auch der Catering-Service, den Walter seit einem halben Jahr anbietet, läuft gut.

Für eine Hochzeitsgesellschaft muss er noch eine große Menge an Schweinebraten vorbereiten. Da Walter an diesem Tag zwei neue Azubis einlernen musste, ist er etwas gestresst.

Als er ein großes Stück Fleisch weiter zerteilen möchte, hat seine Unaufmerksamkeit Konsequenzen: Das Beil rutscht ab und er trennt sich versehentlich zwei Finger ab.

Glücklicherweise befindet sich noch Verkaufspersonal in der Schlachterei, das unverzüglich den Krankenwagen ruft.

Trotz des Verlusts seiner Finger ist Walter schnell wieder wohlauf.

Da er mit den fehlenden Fingern aber wichtige Tätigkeiten in seinem Betrieb nicht mehr ausüben kann, besteht Berufsunfähigkeit.